Vollkornbrot, haltbar 500 g - nur telefonisch bestellbar
Vollkornbrot, haltbar 500 g - nur telefonisch bestellbar
glutenfrei, laktosefrei
Wohlschmeckendes Vollkornbrot das auch für den Vorrat geeignet ist.
Tipp: Antoasten und nach Wunsch belegen, als Vollkorn-Toast schmeckt dieses Brot auch besonders lecker.
✔ Zum Aufbacken
✔ Laktosefrei laut Rezeptur
✔ Vegan laut Rezeptur
Kann Spuren von enthalten: | Milch/Milchbestandteile |
Eignung: | glutenfrei, laktosefrei lt. Rezeptur |
Zutaten: | Wasser, Vollkornreismehl, Vollkornsauerteig (Vollkorneismehl, Wasser), Leinsaat, Glukosesirup (aus Mais), Buchweizengrütze, Apfelfaser, Hefe, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Salz, Sonnenblumenkerne,Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürze (Kümmel, Anis, Fenchel, Koriander), Maisstärke, Säureregulator: Calciumacetat |
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: | 1037 kJ / 247 kcal |
Fett: | 8,2g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 2,9g |
Kohlenhydrate: | 33,4g |
davon Zucker: | 3,8g |
Ballaststoffe: | 6,5g |
Eiweiß: | 6,7g |
Salz: | 1,7 |
Hersteller/Inverkehrbringer: Hammermühle GmbH, Hauptstrasse 181, 67489 Kirrweiler